福岡と言ったらとんこつラーメン。
博多に大人気のとんこつラーメン屋さんがあるということなので行ってきました。
博多駅から歩いて15分、博多一双 中洲店へ。
お店に近づくに連れてとんこつの匂いがします。
扉を開けると関西では嗅いだことのないTHEとんこつっていう匂いが。昔、福岡出身の友達が関西のとんこつラーメンはまだまだって言ってたのを思い出しました。このことだったのか。納得です。
ラーメンを注文。
ラーメン 650円。
なんということでしょう。スープが泡立っています。こんなとんこつラーメン見たこと無い。
麺はもちろん細麺です。
濃厚でクリーミーなスープと相まって、めちゃくちゃ美味しいです。
豚骨の旨みが口の中を襲います。
チャーシューは薄切りで、箸で掴むだけで崩れそうなくらいとろとろ。
口の中ですぅーっととろけて、脂の旨みがたまりません。
そして、もちろん替え玉。テーブルにある辛子高菜をトッピング。
ピリッとしておいしい。替え玉もササッと食べ終わりました。
本場福岡のとんこつラーメン恐るべしです。
濃厚クリーミーとんこつラーメン、ぜひ食べてみてください。
◆博多一双 中洲店◆
住所：福岡県福岡市博多区中洲2-6-6
営業時間：19:00～04:30
定休日：不定
