福岡、濃厚でおいしいとんこつラーメン『博多一双』

福岡と言ったらとんこつラーメン。
博多に大人気のとんこつラーメン屋さんがあるということなので行ってきました。

博多駅から歩いて15分、博多一双 中洲店へ。

お店に近づくに連れてとんこつの匂いがします。
扉を開けると関西では嗅いだことのないTHEとんこつっていう匂いが。昔、福岡出身の友達が関西のとんこつラーメンはまだまだって言ってたのを思い出しました。このことだったのか。納得です。

ラーメンを注文。
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ラーメン 650円。

なんということでしょう。スープが泡立っています。こんなとんこつラーメン見たこと無い。

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麺はもちろん細麺です。

濃厚でクリーミーなスープと相まって、めちゃくちゃ美味しいです。
豚骨の旨みが口の中を襲います。

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チャーシューは薄切りで、箸で掴むだけで崩れそうなくらいとろとろ。
口の中ですぅーっととろけて、脂の旨みがたまりません。

そして、もちろん替え玉。テーブルにある辛子高菜をトッピング。
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ピリッとしておいしい。替え玉もササッと食べ終わりました。

本場福岡のとんこつラーメン恐るべしです。
濃厚クリーミーとんこつラーメン、ぜひ食べてみてください。

◆博多一双 中洲店◆
住所:福岡県福岡市博多区中洲2-6-6
営業時間:19:00~04:30
定休日:不定

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